3 recettes faciles au poulet pour les enfants

“Maaaa, ki to pe kwi ?”
Si vous ne savez plus quoi répondre à cette question, voici 3 recettes faciles qui feront plaisir aux enfants : 

 Sticky Chicken 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients : 

• 4 (filets) cuisses de poulet

• 1/4 tasse de sauce soja

• 1/4 tasse de sauce chili douce

• 1/4 tasse de beurre d'arachide croquant

Réalisation : 

• Mélanger tous les ingrédients, sauf le poulet, dans une casserole à feu doux.

• Verser sur le poulet et laisser mariner quelques heures.

• Placer le poulet sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes.

Golden Strips Pizza 

Ingrédients : 
 

• 8 filets de Golden Strips Heat 'N Eat de Chantecler 
• 1 pâte à pizza surgelée, décongelée
• 1/2 tasse de sauce marinara 
• 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
• 2 tassesde fromage mozzarella râpé
• 1/4 tasse de parmesan râpé
• 1/2 cuillère à soupe d'origan sec 

Réalisation :

• Faites chauffer les filets de poulet Golden Strips selon les instructions sur l'emballage. 
• Chauffer four à 230°C
• Pendant ce temps, graisser un moule de 12 po. plaque à pizza. Rouler la pâte à la taille du moule. Dans un petit bol, mélanger la sauce marinara et la poudre d'ail et l'origan; étaler sur la pâte.
• Couper le poulet en petites pièces. Garnir la pizza de poulet et de fromage mozzarella. Cuire au four sur une grille inférieure de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu. Saupoudrer de parmesan. Servir avec la sauce de votre choix. 

Ramen Express au poulet 

Pour 4 portions : 
Ingrédients : 

• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 3 blancs de poulets Chantecler coupés en lanières 
• 1 poivron jaune coupé en fines lanières 
• 1 tasse de carottes coupé en fines lanières 
• 1/3 tasse de choux coupé finement 
• 3 gousses d'ail, hachées
• 2 paquets de nouilles instantanées saveur poulet, cassées en petits morceaux
• 1 +1/3 tasses d'eau
• 1/3 tasse de bouillon de poulet (chicken stock)
• 3 cuillères à soupe de light soy sauce
• 4 queues oignons verts, tranchées

Réalisation : 

1. Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif; faire sauter le poulet, le poivron  et les carottes jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud, de 6 à 8 minutes. Ajouter lee choux; cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants, de 3 à 4 minutes. Ajouter l'ail et le contenu d'un sachet d'assaisonnement pour ramen (jeter ou conserver le deuxième sachet pour une autre utilisation); cuire et remuer une minute.
2. Ajouter les nouilles, l'eau, le le chicken stock et la sauce soja.  Porter à ébullition; cuire, à découvert, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, de 3 à 4 minutes, en remuant de temps en temps.
3. Retirer du feu; incorporer les oignons verts. Servir immédiatement.